Fick mina deklarations papper idag och jag blev jätte glad när jag fick se att jag ska få tillbaka 8400 kr.

Så man kan ju säga att min utlandsresa i December redan är betald,

gud så skönt nu kan jag äntligen börja spara till en ny kamera!

1/2 Vitkål

2 st Lökar

10 st Morötter

5 dl Mjöl

4 st Ägg 

800 g kycklingfärs

salt & peppar

Börja med att koka vitkålen, löken och morötterna i ca 40 minuter.

Mixa sedan ihop allt så det blir som en puré. - glöm inte att ha i mjölk när du mixar

Blanda sedan ihop puren med färsen och i med äggen + salt & peppat.

Sedan är det bara att forma dom och lägga ner dom i stekpannan!

super gott och super enkelt!

Har nu varit sjuk i 4 dar med detta är första dagen som jag är hemma från jobbet. Och jag har insätt att jag verkligen inte klarar av att vara hemma fast jag är jätte sjuk. Så istället för att ligga nerbäddad i sängen som jag borde ha gjort hela dagen så har jag städat, tvättat, ritat, lagat en massa mat som jag ska stoppa i frysen osv. Fy på mig!

lär väl vara ännu sjukare i morgon..

Jippi !

Passade på att rita min kusin Elin och så påbörja jag ett porträtt på syrran.

Föresten kom på ett jätte gott recept idag!

Kyckling biffar med vitkål och morötter och gjorde även en stor kycklinglimpa i ugnen.

Jag är nämligen helt galen i kycklingfärs så nästa gång du är på affärn köp med dig kycklingfärs, super gott!